trotaplatos@gmail.com

En Salamanca

Comer en Mogarraz de lujo en el Mirasierra

Suele venir muy bien que cuando piensas ir a comer  a un pueblo o una ciudad pequeña alguien te diga que te olvides del restaurante más famoso del lugar. Ese sabio comentario que te advierte de que el restaurante tiene fama, pero no está a la altura, es caro, se lo tienen creído, etc, etc. Pues […]

Read More

Restaurante japonés en Salamanca: pollo teriyaki

Corríjanme si me equivoco, pero después de los italianos -y con permiso de lo que aquí creemos que es comida china-, los restaurantes de cocina internacional más populares en España son los japoneses. En proporción, creo que en Salamanca estamos relativamente bien servidos en cuanto a cantidad. De todos los que hay, el Sakana es […]

Read More

La fórmula del éxito del Restaurante el Alquimista

Me aventuraría a decir que los dueños del Restaurante El Alquimista son los pioneros del concepto de gastrotapas en Salamanca. Cuando aquí casi nadie había oído esta palabra, un pequeño local de Van Dyck empezó a implantar hace diez años un nuevo formato de bar. Ellos -y también El Majuelo, para ser justos- ofrecían unos pinchos muy […]

Read More

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies