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Comer en Cantabria durante una semana

Cantabria es una comunidad en la que merece mucho la pena moverse. Se puede dormir en un mismo pueblo que esté bien comunicado -no es la mejor opción- y después hacer rutas durante varios días centradas en el placer de comer en Cantabria. Nosotros hemos pasado una semana por Isla, Noja, Suances, Cabárceno, Santander y […]

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Llagar Bernueces: comer donde nace la sidra

Visitar una bodega y descubrir de cerca cómo se hace el vino es una experiencia muy recomendable y muy practicada. Lo que tiene menos fama -al menos para mí- es visitar los llagares donde se fabrica la sidra. Hemos conocido el Llagar Bernueces, uno de los más antiguos de Asturias (1881) y donde también se […]

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Comer en el Jerte después del senderismo

A quién no le ha pasado que, siguiendo la recomendación de un trotaplatos, ha acudido a un restaurante para comer un plato concreto y ha terminado enamorándose del menos esperado. Una de las opciones clásicas para comer en el Jerte es la torta del Casar pero, cosas de la vida, en Valdastillas nos hemos quedado […]

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Pulpo y causa limeña en el Restaurante Suite22

Creo que desaprovecho la oferta culinaria de Valladolid. Siempre que comemos en Pucela recurrimos a lo ‘clásico’ y acabamos en La Criolla, Parrilla de San Lorenzo o en el Figón. Son restaurantes espectaculares, pero existiendo tanta oferta me apetece probar cosas que no conozco. Me recomendaron el Restaurante Suite22, catalogado como de ‘gastronomía creativa‘, y […]

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