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  • El menú del Restaurante Atrio: un dos estrellas Michelín
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El menú del Restaurante Atrio: un dos estrellas Michelín

Aunque sea una vez en la vida, todos los que tenemos alma de trotaplatos merecemos vivir la experiencia de comer en un ‘dos estrellas Michelín’. Nuestra primera vez ha sido acercándonos a los cuarenta tacos, y hemos debutado con el espectacular menú del Restaurante Atrio (Cáceres). Estamos hablando de alta cocina. De los rascacielos de […]

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  • Comer en Cantabria durante una semana
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Comer en Cantabria durante una semana

Cantabria es una comunidad en la que merece mucho la pena moverse. Se puede dormir en un mismo pueblo que esté bien comunicado -no es la mejor opción- y después hacer rutas durante varios días centradas en el placer de comer en Cantabria. Nosotros hemos pasado una semana por Isla, Noja, Suances, Cabárceno, Santander y […]

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Llagar Bernueces: comer donde nace la sidra

Visitar una bodega y descubrir de cerca cómo se hace el vino es una experiencia muy recomendable y muy practicada. Lo que tiene menos fama -al menos para mí- es visitar los llagares donde se fabrica la sidra. Hemos conocido el Llagar Bernueces, uno de los más antiguos de Asturias (1881) y donde también se […]

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